아로니아
아로니아는 블루베리과에 속하는 과일열매입니다. 라즈베리, 블루베리 등과 함께 베리류로 구분되어 집니다.
안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있는데 위에 언급한 베리류중 가장 많은 양을 가지고 있는것으로 알려져 있습니다.
아로니아는 포도의 12배,크린배리의 10배,사과의 120배의 높은함량이라 CNN에서 지정한 세계 10대푸드로 선정되어 건강열매로 많이 알려져 있습니다. 전 세계 생산량 80%를 폴란드가 생산하고 있으며 우리나라에서는 수입목을 재배하여 생산하고 있는것으로 알려져 있습니다.
아로니아의 생김새가 블루베리와 비슷하여 혼동 할 수 있는데 당도는 높은 편이지만 떫고 신맛이 있어 단맛은 거의 나지 않는 과일열매입니다.
혈관개선
아로니아는 떫은 맛으로도 유명한데 이는 탄닌 성분 때문입니다.
탄닌 성분은 혈관에 몸에 해로운 노폐물이 축적되는 것을 예방해주고 콜레스테롤을 낮춰주어 혈액의 흐름과 순환을 더 원활하게 만들어 줍니다. 또한 아로니아에 들어있는 칼륨 성분은 나트륨과 노폐물의 배출을 도와주어 혈액순환을 도와주고 고혈압 같은 혈관 질환에도 탁월한 효과가 있습니다.
노화방지
아로니아에 함유된 안토시아닌 성분은 우리 몸속의 콜라겐이 산화되는 것을 막아줍니다.
안토시아닌 성분은 피부의 탄력을 유지해주며 피부 노화물질인 프리라디칼을 제거해주기 때문에 노화방지에 도움을 주는 역할을 합니다.
아로니아는 자외선이 강한 악천후에서도 잘 자라는 식물이므로 악천후에 생존하기 위해 파이토케미컬 성분이 생성됩니다. 이 성분은 다양한 화장품 원료료도 사용되기도 하며 주름이나 기미 등 피부질환을 개선하는데 도움을 줍니다.
안토시아닌은 활성산소를 제거해주는데 활성산소는 노화의 원인이기도 합니다. 활성산소가 제거되면 세포의 재생을 도와주고 노화를 더디게 만들어주는 효과가 있습니다.
아로니아는 북아메리카에 거주하는 인디언들의 귀한 약재로도 많이 쓰였고 동양에서는 늙지 않는 열매라는 뜻에서 불로매라고 불리기도 하는 등 노화예방 효과는 과거부터 유명했습니다.
식이섬유 풍부
아로니아는 씨앗도 과피도 함께 먹을 수 있는 과일으로 알려져 있습니다. 이에 아로니아의 과실을 먹음으로써 식이 섬유를 풍부하게 섭취할 수 있는 좋은 장점이 있습니다. 아로니아에는 바나나의 약 6배에 달하는 식이 섬유가 포함되어 있어 아로니아를 섭취하면 식이섬유를 섭취하는 것입니다.
섭취한 영양소를 흡수하는 장기인 소장에서의 당과 콜레스테롤의 흡수를 억제할 수 있는 효능을 가지고 있습니다.
장 내에서 발생하는 유해물질 생성을 억제하기 때문에 장내 환경개선에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
정장작용, 변비해소에도 효과적이기 때문에 대장암 예방에도 효능이 매우 좋은것으로 알려져있습니다.
면역력 강화
아로니아에 풍부하게 함유되어 있는 베타카로틴 성분은 체내에서 비타민A로 바뀌게 되어 호흡기와 내장 등의 점막을 튼튼하게 해주는 효과가 있습니다. 또한 아로니아는 백혈구의 생성을 촉진 및 손상을 막아주며 다양한 폴리페놀류에 의한 항산화 작용은 활성 산소로 유발되는 면역력 저하를 예방하는데 좋다고 합니다.
아로니아에는 항산화 물질을 풍부하게 함유되어 있는데 안토시아닌과 폴리페놀 성분들은 혈액 순환을 원활하게 하고 노화를 촉진하는 활성 산소를 없애주는 작용을 하여 암을 예방하고 개선하는데 많은 도움이 된다고 합니다.
변비예방
아로니아는 치매와 변비를 예방하는데 도움을 줍니다.
자주색 아론은 혈액 속의 독소를 제거하고 뇌세포 뉴런의 손상을 예방하고 알츠하이머와 파킨슨병을 예방하는 물질의 성분입니다.
아로니아는 껍질과 함께 먹을 수 있는 과일이므로 아로니아 과일을 먹는 것은 풍부한 섬유질이 될 수 있습니다. 아로니아는 바나나보다 6배나 많은 지방산을 함유하고 있다고 합니다.
아로니아는 혈관의 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관에 축적된 침전물을 억제하며 동맥경화증, 고혈압, 뇌졸중, 심장질환 등 심혈관질환 예방에 도움이 된다고 합니다. 치매를 예방하고 싶다면 아로니아를 꾸준히 드시는 것을 추천드립니다.
간 기능개선
최근 만성피로를 앓고 계시는 분들이 많습니다. 침묵의 장기인 간은 평소 꾸준히 관리하는 것이 가장 중요한 장기입니다.
아로니아 속에는 폴리페놀 항산화 성분이 간세포의 성장을 도와 간의 정상세포의 도움을 주고 알코올을 분해하여 숙취해소에도 도움이 됩니다.
또한 간에 남아 있는 불순물과 독소를 배출시켜 건강한 간을 유지하는데 도움이 되는 과일입니다.
항암효과
아로니아는 암을 예방하는 효과가 있습니다. 인류가 극복하지 못한 공포의 암은 세포의 면역 기능이 약화되거나 스트레스 등과 같은 잘못된 생활 습관으로부터 온다고 합니다.
아로니아는 암의 원인이 되는 활성 산소를 제거하고 세포가 변이 되는 것을 방지해주어 정상세포가 암세포로 변이 되는 것을 막아주는 동시에 암세포가 스스로 사멸하도록 유도하는 효능이 있다고 합니다.
아로니아 주의사항
아로니아는 신맛이 나므로 평소에 위가 약하거나 속이 쓰리신 분들은 식전보다는 식후에 섭취를 권해드립니다.
만약 철분제를 따로 챙겨 드시는 분들이 있다면 탄닌 성분이 철분 흡수를 방해할 수 있기 때문에 함께 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
몸에 좋다고 아로니아를 일정량을 넘어 과복용 시 복통이나 소화 장애를 동반할 수 있습니다. 일부 알레르기 증상이 발생할 수 있어 증상 발생시 전문의의 진료를 받아야 하고 과다 섭취 시 식욕 부진, 구토, 소화 장애 등이 발생할 수 있습니다.
평소 위 질환을 앓고 있으면 아로니아의 특성상 소화액 분비를 촉진시키므로 위장 장애를 악화시킬 수 있으므로 각별히 주의해야 합니다.
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